Speisen
Auszug aus der Speisekarte
Vorspeisen
Zweierlei Ziegenkäse / Purple Curry / Quinoa / getrocknete Aprikose
15,90€
kleiner Rehstrudel / Petersilienwurzel / Preiselbeer Vinaigrette / Feldsalat
17,90€
Markklößchensuppe
10,90€
Fisch
Gebratenes Zanderfilet / Kartoffel-Kohlrabi Ragout / Belugalinsen / Rieslingschaum
32,90€
Fleisch
Geschmorte Rinderroulade / Wirsing / Kartoffel-Nussbutter Stampf
29,90€
Duett vom Reh aus der Familienjagd/ Selleriecreme / wilder Brokkoli / Topfenrolle
42,90€
Vegetarisch
Tagliatelle mit Perigord Trüffel
29,90€
Vesper
Unser Teufelsalat mit hausgebackenem Brot
+ Bratkartoffeln
19,90€
+ 6,90€
Weine
Auszug aus der Weinkarte
Grauburgunder - 0,75 L -
2022, Grauburgunder trocken Weingut Köbelin, Eichstetten am Kaiserstuhl
28,90
Weißburgunder - 0,75 L -
2022, Weißer Burgunder ´´Tautänzer´´ Weingut Nägelsförst, Varnhalt
28,90
Riesling - 0,75 L -
2021, Neuweirer Riesling ´´Finesse´´ trocken Weingut Holger Dütsch, Neuweier
36,00
Chardonnay - 0,75 L -
2022, Chardonnay trocken Réserve Weingut Fritz Waßmer, Bad Krozingen-Schlatt
39,00
Rosé - 0,75 L -
2022, Blaufränkisch Rosé trocken Weingut Holger Dütsch, Neuweier
27,90
Kontakt
Öffnungszeiten:
Dienstag bis Samstag 17 – 22 Uhr
letzte Küchenannahme 20:30 Uhr
Sonntag & Montag Ruhetag
An folgenden Tagen bleibt unsere Weinstube geschlossen:
4.-15. Februar
27.Mai – 7.Juni
Service-Telefon:
E-Mail:
Weinstube zum Engel
Mauerbergstraße 62
76534 Baden-Baden