Speisen

Speisen

Auszug aus der Speisekarte

Vorspeisen

Gebackenes Landei / lauwarmer Spargelsalat / Kräutercreme

14,90€

Thunfischtatar / gebackene Garnele / Avocado / Mango / Misomayonaise

17,90€

Markklößchensuppe

9,90€

Fisch

Gebratenes Zanderfilet / Erbsencreme / Spargel / Gnocchi / Rieslingsauce

31,90€

Fleisch

Geschmortes Rinderbugblatt / Bohnengemüse / geschabte Spätzle

27,90€

Zweierlei vom Kalb / Filet / gebackenes Bries / Spargel / getrüffelte Kartoffelkrapfen

38,90€

Vegetarisch

Hausgemachte Bärlauchknödel / Erbsencreme / Spargel / Butterbrösel

24,50€

Vesper

Unser Teufelsalat mit hausgebackenem Brot

+ Bratkartoffeln

16,90€

+ 5,90€

Weine

Weine

Auszug aus der Weinkarte

Grauburgunder - 0,75 L -

2022, Grauburgunder trocken Weingut Köbelin, Eichstetten am Kaiserstuhl

28,90

Weißburgunder - 0,75 L -

2022, Weißer Burgunder ´´Tautänzer´´ Weingut Nägelsförst, Varnhalt

28,90

Riesling - 0,75 L -

2021, Neuweirer Riesling ´´Finesse´´ trocken Weingut Holger Dütsch, Neuweier

36,00

Chardonnay - 0,75 L -

2020, Chardonnay trocken Réserve Weingut fritz Waßmer, Bad Krozingen-Schlatt

34,90

Rosé - 0,75 L -

2022, Blaufränkisch Rosé trocken Weingut Holger Dütsch, Neuweier

24,50

Kontakt

Öffnungszeiten:

Dienstag bis Samstag 17 – 22 Uhr

letzte Küchenannahme 20:30 Uhr

Sonntag & Montag Ruhetag

An folgenden Tagen bleibt unsere Weinstube geschlossen:

7.-11. Mai
11.-24. Juni
Service-Telefon:

+49 (0) 7223 99 123 92

Weinstube zum Engel

Mauerbergstraße 62
76534 Baden-Baden

Hotel Heiligenstein

www.hotel-heiligenstein.de

 

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